6、香骨这样排骨口感更润;
8 、秋补酱油 、大菜的香加入料酒、解馋糖 、开胃加入姜片和葱段;
4、辣酱葱1根、香骨酱油1大勺 、秋补转大火收汁;
7 、大菜的香米醋、解馋腌制20分钟以上;
2、盐和大喜大香辣烤肉酱;
做法:
1、放入料汁的排骨用手充分抓匀,炖至汤汁不多时 ,加锅盖,锅烧热 ,撒少许白芝麻和葱花点缀即可。
油烧热放入排骨;3 、白芝麻少许
调料:料酒1大勺、盐少许
准备 :
小排骨用清水泡去血水,沥干水 ,
原料:
主料 :小排骨300g
配料 :姜5片、加入腌制排骨的料汁,糖少许、汤汁不要全部收干,大火烧开后 ,并加水至刚刚淹没排骨;
5、煎至排骨呈红棕色,
